寺庭菜園のハヤトウリ（隼人瓜）が育ってきたので収穫を。パチパチ！ 写真では分かり辛いですが、とげがある種類です。中には表面がまるっとトゲトゲのやつもあるらしい。 4分の1に切って、中の綿を取り、ピーラーで皮をむいて、塩をまぶして、、、、ぬか漬…
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